Journée à Macao

06/05/2009 - Pays : Macao - Imprimer ce message

Je me suis levé tôt pour utiliser l’unique salle d’eau avant les onze autres occupants. Je prépare mes sacs et je m’en vais d’ici vraiment sans regret. Une nouvelle auberge se trouve pas très loin d’ici.

Lorsque j’arrive devant l’immeuble, j’ai cru que le cauchemar recommence : l’immeuble est tout pourri. La chambre que l’on me propose est à peine mieux, tout est crado. Si jamais un truc à moi tombe sur la moquette, je le jette directement à la poubelle sans chercher à le nettoyer ! Mais pour le même prix que hier soir (18 euros), c’est une chambre plus grande, pour un seul client, avec télé et salle d’eau privative : le luxe quoi.

Je déjeune dans un resto du coin. Les plats proposés sont d’origine chinoise ou portugaise, ou un mélange des deux. Je prends une sorte de steak. Il y a longtemps que je ne m’étais pas servi d’un couteau. Mais, je me débrouille assez bien maintenant avec les baguettes. Ceci dit, où est l’intérêt des baguettes, si on peut tout faire et même plus avec une fourchette et un couteau, hein ? Je n’ai pas encore réussi à trouver une réponse. Probablement  la tradition …

C’est vrai que je n’ai jamais encore abordé le thème de la cuisine chinoise. La Chinoise que j’avais rencontrée au Temple de Shaolin, me disait que c’est la cuisine la plus variée : on cuisine de tout, de 1000 façons différentes. Je ne suis pas un spécialiste, mais je pense qu’elle a parfaitement raison. En un mois, j’en ai vu des plats ! Pour être clair, la vraie cuisine chinoise n’a rien à voir avec ce qu’on mange dans les restos chinois de Paris. J’ai l’impression que ce sont des plats plus ou moins chinois, que l’on choisi et que l’on adapte au palais européen.

Par contre, si l’on n’est pas habitué, certains plats risquent d’avoir du mal à passer. Ce n’est pas que la cuisine chinoise ne soit pas bonne, loin de là (certains plats sont excellents), mais elle reste difficile à appréhender pour un non averti.

Je passe l’après-midi à me promener dans les ruelles de la ville et à contempler les rares monuments.

Le soir, j’hésite à passer dans un casino. A vrai dire, je n’ai pas envie de claquer ne serait-ce que 10 euros dans un casino, même pour le fun. De plus, je suis assez surpris, il n’y a pas vraiment d’ambiance dans les rues, pas d’animation : peut-être parce qu’on n’est pas un week-end, peut-être que tout ce passe dans les salles de jeux.

En milieu de nuit, je regarde le match Chelsea-Barcelone (et oui via les chaines américaines). J’étais pour la Barca dont je n’ai pas vu beaucoup de matchs cette saison. Quel triste spectacle ! C’est ça la meilleure équipe du monde ?? L’équipe du siècle ?? Laissez-moi rire … aucun tir sérieux en 90min ! Zéro pointé pour tous les joueurs du Barca (Messi un joueur surfait, Etoo un attaquant moyen pour les défenses gruyères  de la Liga, Dani Valdès un bourrin celui-ci). Va falloir qu’ils se musclent un peu, ils ont été complètement étouffés physiquement (on avait l’impression de voir une équipe sénior contre une équipe junior). Bref, Chelsea s’est fait volé sa finale …

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